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【200g】パプアニューギニア シグリ農園【中煎り】/スペシャルティコーヒー
通常より長い発酵工程、乾燥工程
丁寧につくられたとにかく綺麗なコーヒーです

とてもバランスがよく上品、濃厚で強い香り

(200g)パプアニューギニア・シグリ農園(まったりした酸味苦味の中煎り)/焙煎士が厳選する「雑味が無く高品質」な「スペシャルティコーヒー」

【おすすめの飲み方】カフェオレ、ブラック、アイスコーヒー【生産地域】アジア・オセアニア

簡単!美味しい!「スペシャルティコーヒー」の淹れ方/保存方法について【北浜ポート焙煎所】

スペシャルティコーヒーとは/当店で扱う豆について【北浜ポート焙煎所】

当店での焙煎について(焙煎士がいるお店【北浜ポート焙煎所】)

スペシャルティコーヒーだけを扱う専門店【北浜ポート焙煎所】

お届けについて
  • 合計が600gまでは、「クリックポスト」(180円・ポスト投函)で、
  • 600gを超える場合は、「ゆうパック」(全国一律540円 ※北海道・沖縄のみ 960円)で、お届けいたします。 ※注文の合計額が5,000円以上で「送料無料」となります。
アイテム名 (200g)パプアニューギニア・シグリ農園/スペシャルティコーヒー
商品特徴 通常より長い発酵工程、乾燥工程
丁寧につくられたとにかく綺麗なコーヒーです

とてもバランスがよく上品、濃厚で強い香り

シグリ農園は1950年代末に開発された大農園です。

海抜1,600mの標高、清涼な気候、十分な降水量、火山灰性の黒土を含んだ肥沃な土壌、「一日で一年の気 候を繰り返す」と言われる気象の変化などコーヒーの生育には理想的な環境です。

大規模な農園ですので、農園内にウェットミル(水洗処理をおこなう工場)とドライミル(乾燥してからの処理をおこなう工場)の両方を所有しているので、味や品質のブレを最小限に抑えることができます。また所有工場なので様々なことを管理しやすい状況下にあります。

とにかく手間と時間をかけてつくられた高品質なコーヒーで、当店でハンドピック(目視での選別)作業をしていても、欠点豆が非常に少ないです。

水洗処理や乾燥工程も通常の方法よりも日数をかけて、念入りに行われています。

この商品は、AAグレードと呼ばれる、この農園でも最高グレードのもので、全体収穫量の15%ほどとなっております。

焙煎について まったりした酸味苦味の中煎り
賞味期限 焙煎日より約一か月
商品ランク スペシャルティコーヒー(Specialty Coffee)
商品タイプ ストレートコーヒー
生産地域 パプアニューギニア ウエストハイランド州
精製方法 ウォッシュト
品種 ティピカ
標高 1500m
淹れ方 コーヒーカップ一杯(200cc)につき、20gのコーヒー(粉)が適量です。
 ⇒「スペシャルティコーヒー」の美味しい淹れ方はこちら
おすすめの飲み方 カフェオレ:ミルクで割っても負けない適度な苦味とコクがあります
ブラック:芳醇な香りが、そのまま楽しめます
アイスコーヒー:アイスにしても、しっかりとした風味が楽しめます
保存方法 2週間以内に飲み切る場合は、密閉容器に移し替え、高温多湿を避け常温保存してください。それ以上かかる場合は、冷凍庫にて保存してください。
予め2つに小分けして、一方を常温保存、もう一方を冷凍保存し、常温保存のものからお使いいただく方法がおすすめです。
店舗名 北浜ポート焙煎所

【200g】パプアニューギニア シグリ農園【中煎り】/スペシャルティコーヒー
型番 PNG01
販売価格

1,500円(税込1,620円)

コーヒー豆(豆のまま)
コーヒー粉(挽いた状態)
ドリップバッグに小分け(+150円)
SOLD OUT

クレジット決済
クレジットカード払い
商品代引き(ゆうパック・ゆうメール)
商品代引手数料は、一律300円です。
商品代金と合わせて、配達員の方にお支払ください。
銀行振込
『三菱東京UFJ銀行』に対応しております。
振込手数料は、お客様負担でお願い致します。

ご入金確認後、焙煎・発送準備いたします。
クリックポスト170円
ギフトセット以外
ゆうパック
5000円以上で送料無料です。
販売業者 北浜ポート焙煎所 高橋勇気
運営統括責任者名 高橋 勇気
郵便番号 5300046
住所 大阪府大阪市北区菅原町11-14 菅原ビル1階
商品代金以外の料金の説明 送料と代引き手数料が別途負担になります。代引き手数料300円(消費税込み)。

送料
クリックポスト:全国一律180円。
ゆうパック:関西・中国・中部・北陸・関東・信越・四国・九州 600円
      北海道・沖縄 1000円
申込有効期限 ご注文後7日以内といたします。ご注文後7日間ご入金がない場合は、購入の意思がないものとし、注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。
不良品 商品到着後3日以内にご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
販売数量 各商品ページにてご確認ください。
引渡し時期 クレジットカード、代金引換:ご注文後3日以内に発送致します。
銀行振込先払い:振込確認後3日以内に発送致します。
お支払い方法 クレジットカード、代金引換、銀行振込先払い。
代金引換:商品配達時にお支払い下さい。
銀行振込先払い:ご注文後7日以内にお支払いください。
お支払い期限 当方からの確認メール送信後7日以内となります。
返品期限 商品到着後3日間以内にご連絡ください。
返品送料 お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
屋号またはサービス名 北浜ポート焙煎所
電話番号 06-6949-9225
公開メールアドレス info@kitahamaport.com
ホームページアドレス http://www.kitahamaport.com
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北浜ポート焙煎所について
店主ごあいさつ

ご来店いただき誠にありがとうございます。
当店のコーヒー豆は、指定された地域や農園で栽培され、温度管理・水分管理・農薬検査を徹底している安心・安全なものです。
また、味に関しても、世界基準で100点満点中80点以上つけた「スペシャルティコーヒー」のみをお取り扱いしております。
お店に並べているコーヒーは、全て店主の私が毎日飲みたいと思うコーヒーばかりです。
お客様にも、私の好きなコーヒーを飲んでいただき、楽しんでもらえればと願っております。