【200g】グァテマラ アゾテア農園【中深煎り】

程良いほろ苦さ、甘い香り、まろやかな酸味を感じる中深煎りのコーヒーです。 豊かな甘味とコクがあります りんごや柑橘を思わせる甘い香り バランスが良いので、マイルドで飲みやすいコーヒーをお求めの方におすすめです。 アゾテア農園のあるアンティグア地方は、グァテマラで最初にコーヒー栽培がおこなわれた地です。 グァテマラにはいくつものコーヒー産地がありますが、その中でも一番の名産地と言われています。 この地方は周りを火山に囲まれており、その火山性の土壌は豊富なミネラルを含んでいます。 ミネラルは農作物にとって、重要な栄養源となります。 また、アゾテア農園は標高1600mという高所にあり、そのため昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。寒暖差の大きい場所で栽培されたコーヒーは、酸味やフレーバーが強く出ます。 そして、コーヒーの精選(豆を取り出す作業)に必要な綺麗な水源も豊富にあり、コーヒーを栽培するのに非常に適した土地です。 農園名:グァテマラ アンティグア ラ アゾテア農園 品種:ブルボン 精選方法:ウォッシュト 標高:1600m
販売価格
1,500円(内税)
挽き目
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