【200g】コロンビア レッド・エコルシエラ 有機栽培【中深煎り】

カラメル、ブラウンシュガーのような甘さ 心地よいほろ苦さ ヘーゼルナッツのような香り なめらかな口当たり 有機栽培・フェアトレード このコーヒー豆の生産者である、レッド・エコルシエラ生産者団体は、シエラネバダ山麓で有機栽培に取り組む約600の農家で構成されています。 2011年に設立された新しい団体ですが、有機認証に必要な技術サポートや融資を小規模農家に提供するなど、意欲的に自然保護に取り組んでいます。 それが有機農法とスペシャルティコーヒー栽培の両立へとつながっています。 赤道直下のコロンビアですが、山岳地域のため昼夜の寒暖差が激しく、朝晩は10度を下回ることも珍しくありません。この寒暖差がコーヒーのフレーバーを豊かにしています。 生産地域:サンタ・マルタ 品種:ティピカ、カツーラ、コロンビア 精選方法:ウォッシュト 標高:1100m~1600m
販売価格
1,600円(内税)
挽き目
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