店主ごあいさつ

この度は、当オンラインショップに来ていただき誠にありがとうございます。 当店のコーヒー豆は、指定された地域や農園で栽培され、温度管理・水分管理・農薬検査を徹底している安心・安全なものです。

また、味に関しても、世界基準で100点満点中80点以上つけた所謂「スペシャルティコーヒー」のみをお取り扱いしております。 この厳選したコーヒー豆を、生の（焙煎していない）状態で約２０種類ご用意しております。

店頭では、生のコーヒー豆をお選びいだいてから焙煎する『オーダー焙煎システム』を採用しています。ご注文後に10分程度お待たせすることになりますが、焼き立ての鮮度の良い豆をお持ち帰り頂きたいと思っておりますし、また、生の状態から焙煎までを透明化することによって、お客様の安心にも繋がるものと思っております。

お店に並べているコーヒーは、全て店主の私が毎日飲みたいと思うコーヒーばかりですし、実際に毎日飲んでおります。
ですので、自分が飲みたいと思わないコーヒーを置くことはないです。
お客様にも、私の好きなコーヒーを飲んで頂き、楽しんでもらえればと願っております。

また、当店はギフトにも力を入れております。
箱を開ける前から、コーヒーの良い香りが溢れ出す焼き立て豆のギフトボックス。もらった方はきっと笑顔になると思います。